U kunt kiezen uit een uitgebreide menukaart met verschillende gerechten, van vis tot vlees, van pasta tot pizza. Bovendien kunt u bij ons een verfijnde en ruime selectie top wijnen ontdekken.

(spianata / prosciutto di parma / mortadella / provolone / mozzarella)

(enkel per volledige tafel & minimum vanaf 2pers)

Crocchette di Parmigiano

Parmezaanse kaaskroketten

Scampi 3st / huisgemaakte tartaarsaus / citroen

Carpaccio di Manzo

Rundsvlees (Black Angus) / rucola / parmezaanschilfers

Napolitaanse gehaktballetjes in een sausje van gorgonzola en champignons

Vitello Tonnato

kalfsvlees / tonijnsaus / geraspte Bottarga di muggine

Grijze garnaalkroketten

Salieboter en zeekraal.

Rigatoni alla Norma

Aubergine / basilicum / gezouten ricotta

Crème van geroosterde paprika / burrata / krokante parmaham

Guanciale, zwarte peper, eigeel en pecorino romano

Gekruide kip / basilicum / rozemarijn / rucola / pomodorini / 2 jaar oude gerijpte parmezaan

Spaghetti Scampi & Zucchine

Scampi (4 st) / courgette / tomaten / look

Ravioloni van King Crab

Pasta gevuld met King Crab / salieboter / zeekraal

Scampi (8st) / pepers / pittig sausje van geroosterde paprika (komt met pasta)

Gamberoni “Dello Chef” / Gambas op wijze van de Chef

Chili / look / pomodorini / huisgemaakte tartaar / rozemarijnpatatjes

(gepaneerd) met mozzarella & parmezaan en tomatensaus (met pasta)

(gepaneerd) gorgonzolasaus (met pasta)

(gepaneerd) pittig roomsausje van geroosterde paprika (met pasta)

Ossobuco alla Milanese

(met pasta)

Australisch graangevoerde Hereford rund met pepersaus

Margherita

mozzarella, tomatensaus, basilicum

mozzarella, tomatensaus, salami

mozzarella, tomatensaus, hesp

Rucola

mozzarella, tomatensaus, rucola, parmezaanschilfers

mozzarella, tomatensaus, ansjovis, kappertjes, olijven

mozzarella, tomatensaus, hesp, champignons

Vegetariana

mozzarella, tomatensaus, courgette, paprika, champignons

mozzarella, tomatensaus, peperoni & scamorza

mozzarella, tomatensaus, paprika, ajuin, salami

mozzarella, tomatensaus, tonijn, ansjovis, ajuin, pepertjes, pomodorini

mozzarella, tomatensaus, kip, champignons, courgette

4 Formaggi

mozzarella, tomatensaus, gorgonzola, taleggio, grana padano

mozzarella, tomatensaus, hesp, artisjok, champignons, kappertjes, ansjovis

mozzarella, tomatensaus, geitenkaas, champignons, rucola, krokante parmaham

mozzarella, tomatensaus, parmaham, rucola, parmezaanschilfers

Norma

mozzarella, tomatensaus, aubergine, rucola, gezouten ricotta

mozzarella, tomatensaus, rundsvlees, rucola, parmezaanschilfers

Paradiso

mozzarella, gorgonzola, ajuin, gerookte zalm

mozzarella, tomatensaus, scampi’s (4st), parmaham

Supplementen 2€: Ajuin / kappertjes / olijven / rucola

Supplementen 3€: Hesp / salami / ansjovis / champignons / artisjokken / paprika

Supplementen 6€: Parmaham / scampi (4st) / burrata